cLa tradizione di regalare cioccolato è legata a diverse occasioni, ma una in particolare regna su tutte La tradizione di regalare cioccolato è legata a diverse occasioni, ma una in particolare regna su tutte…

È tempo di…Sigep! Già da tanti anni, nel mondo della pasticceria e non solo, gennaio è sinonimo di Sigep, uno È tempo di…Sigep! Già da tanti anni, nel mondo della pasticceria e non solo, gennaio è sinonimo di Sigep, uno

Quando si tratta di confezionare, presentare e valorizzare al meglio Quando si tratta di confezionare, presentare e valorizzare al meglio…

Abbiamo da poco superato le festività natalizie, ma siamo già pronti Abbiamo da poco superato le festività natalizie, ma siamo già pronti…

AL’arrivo di dicembre fa scattare la corsa ai regali di Natale e spesso non si sa mai cosa scegliere. PerchéAL’arrivo di dicembre fa scattare la corsa ai regali di Natale e spesso non si sa mai cosa scegliere. Perché

La Pasta Choux, detta anche Pasta Bignè, è uno degli impasti base della pasticceria che, insieme alla pasta frolla La Pasta Choux, detta anche Pasta Bignè, è uno degli impasti base della pasticceria che, insieme alla pasta frolla…